Mit ein wenig Butter und 250g Mehl Sahne und der gleichen Menge Wasser stelle ich eine Sauce her. Dazu schütte ich die Tomaten etwas Salz und Pfeffer. Den Räucherlachs gebe ich als letztes kleingewürfelt dazu. Nur so lange warten bis er erwärmt ist.

Das alles kommt über die gekochten Bandnudeln. Ich liebe dazu frisch geriebenen Parmesankäse und ein schönes Glas Wein

Guten Appetit!

Sie brauchen

Bandnudeln, Räucherlachs, Sahne Butter, Mehl, geschälte Tomaten aus der Dose, Knoblauch, Salz, Pfeffer

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